Menu

Laat je verrassen door onze chefs met een 4-, 5-, 6- of  7-gangenmenu. Natuurlijk te combineren met een passend wijn- of bierarrangement. 

We spelen in de bar graag open kaart. Geen vast menu. Bestel waar je zin in hebt. 

Chef's Menu

PULPO
Mais – Dille – Cajun

KOOLRABI
Boerenkool – Edelgist – Yuzu- Macadamia

KNOLDSELDERIJ
Dulse – Prei – Citrus Dashi

ZEEBAARS
Tomaat – Kiwi – Pistache

SUKADE
Ossenstaart – Cassia – Pinda – Aardpeer

MANGO
Kardemon – Duindoornbes – Kokos – Basilicum

Kazen van Bourgondisch Lifestyle

3 kazen = menuprijs

5 Kazen = menuprijs + 6

Begeleidende wijnen 8 euro per glas.

Begeleidende bieren 5 euro per glas (8 per fles)

Een volledig vegan menu is ook mogelijk, we vernemen dit graag bij de reservering.Wij serveren een 5-,6- of 7-gangen menu. Op dinsdag, woensdag en donderdag serveren wij ook een 4-gangen menu. 

4 gangen

€55

5 gangen

€67

6 gangen

€75

7 gangen

€80